I sidste weekend var jeg på besøg hos mine svigerforældre sammen med min kæreste, fordi han skulle hjælpe sin far med at isolere loftet og andre "mande-ting". I mens tullede jeg rundt i svigermors have, lavede hjemmelavet pesto af krydderier fra hendes have og fik et godt kig i hendes gamle bagebøger.
En af bøgerne var skrevet helt tilbage i 1960'erne, så det var virkelig spændende læsning om dansk bagværk. Jeg kopierede nogle af opskrifterne, så I kan sagtens forvente opskrifter på f.eks. ægte sandkage, marmorkage, mazarin-kage, smørhorn og Napoleonshatte. Jeg glæder mig i hvert fald! :-)
"Den blå Bagebog" kan købes på www.saxo.dk til en halvtredser :-) Det er i hvert fald et køb jeg overvejer!
En af bøgerne var skrevet helt tilbage i 1960'erne, så det var virkelig spændende læsning om dansk bagværk. Jeg kopierede nogle af opskrifterne, så I kan sagtens forvente opskrifter på f.eks. ægte sandkage, marmorkage, mazarin-kage, smørhorn og Napoleonshatte. Jeg glæder mig i hvert fald! :-)
 |
| "Køkkenbogen - foreningen af danske husholdningslærerinder" og "Den blå Bagebog" |
"Den blå Bagebog" kan købes på www.saxo.dk til en halvtredser :-) Det er i hvert fald et køb jeg overvejer!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar